Кухня всегда будет занимать достойное место в нашем доме. И сколько бы ни пытались ее вообще убрать из жилого помещения, или уменьшить до неприлично маленьких размеров, она по-прежнему остается своего рода центром вселенной в наших квартирах. Ведь здесь мы не только готовим и потребляем пищу. Сколько интересных и важных событий и разговоров происходит на наших кухнях? Именно поэтому кухня не только остается самым уютным и посещаемым помещением в квартире, но и приобретает новые формы.

Одним из последних веяний, которое пришло к нам от американских и европейских дизайнеров, стала кухня-студия. Она настолько быстро приобрела популярность, что становится понятно, что хотя идея вроде бы и заграничная, но отражает наши забытые традиции. Ведь с незапамятных времен центральное место в доме занимала печь. И находилась она не где-нибудь, а в общей комнате, в которой и происходили все самые важные события в жизни семьи.

Так что неудивительно, что кухня-студия получила у нас такое распространение. Тем более, большинство кухонь в квартирах имеет достаточно скромные размеры. Вот и получается, что, объединяя кухню с жилой зоной, а этот вариант как раз и называется кухней-студией, мы получаем большое пространство, которое можем использовать и оформлять в соответствии со своими желаниями и возможностями.

Однако прежде чем Вы решите обустраивать у себя в квартире кухню-студию, следует все тщательно продумать и взвесить. Такая планировка не только требует соответствующего уклада жизни, но и серьезной перепланировки, связанной с частичным или полным сносом стен. Зато взамен Вы получаете помещение, наполненное светом и воздухом, в котором приятно и готовить еду, и наслаждаться ею, и работать, и отдыхать.

Как правило, кухни-студии чаще всего делают в одно - или двухкомнатных квартирах. Это дает возможность расширить жилую площадь. Снос стен и объединение кухни с комнатой и коридором создает открытое пространство, которое при необходимости можно разделить барной стойкой, а также мобильными или стационарными перегородками. Кстати, барная стойка может стать достойной заменой тривиального обеденного стола. Конечно, можно оставить и всю площадь открытой, но объединенное помещение все равно придется разбивать на различные функциональные зоны хотя бы визуально, используя для этого разные дизайнерские приемы. Не следует забывать, что теперь на одной площади находится одновременно несколько зон – столовая, кухня, домашний офис, зона отдыха и общения, домашний кинозал.Поскольку кухня в первую очередь является помещением, в котором готовится пища, то нужно постараться нейтрализовать запахи, которые образуются во время этого процесса. Для этого необходимо установить хорошую и надежную современную вытяжку. Если же этого по Вашему мнению недостаточно, воспользуйтесь стеклянными перегородками, которые создавая эффект легкости и воздушности в помещении, защитят его от ненужных ароматов. Кстати перегородку можно сделать мобильной, что позволит пользоваться ею только в случае необходимости.

Итак, у Вас в квартире вместо маленькой кухни и небольшой комнаты появилась просторная и удобная общественная территория, на которой занять свое место может семейный обеденный стол, домашний кинотеатр, мягкий уголок, компьютерный стол со всей необходимой оргтехникой, музыкальный уголок и даже библиотека. А это означает, что в таком помещении удобно как общаться всей семьей, так и заниматься каждому своим делом. И теперь Вы можете, не теснится на кухне, а в уютной и комфортной обстановке обедать, отдыхать, общаться, читать, смотреть телевизор или работать.

Интерьер кухни-студии можно выдержать в едином дизайнерском направлении. Однако если использовать такой стиль как эклектика, то есть своеобразное смешение стилей, тогда не возбраняется смешивать классику, кантри, хай-тек и другие стили. Конечно, делать это нужно очень осторожно и органично, чтобы не нарушить гармонию и не испортить общий интерьер помещения. Например, даже строгий классический интерьер украсит этажерка, подставка или уютное кресло из ротанга. А кухонная мебель из блестящего металла в стиле хай-тек прекрасно сочетается со стеклянной перегородкой и поможет сделать интерьер всего помещения стильным и современным.

Чтобы разделить пространство кухни-студии на зоны применяют самые разные приемы. Например, подиум, который не только приподнимет, но и отделит одну зону от другой, или многоуровневый потолок, хорошо выделяющий одну из зон. Кроме того, можно использовать разные материалы или их сочетание при отделке стен и потолка, а также напольные покрытия, отличающиеся по фактуре и цвету материала. Одним из очень эффективных способов зонирования является освещение. Для рабочей зоны кухни подойдет длинный люминесцентный светильник над мойкой и плитой, а в обеденной зоне будет органично смотреться люстра или потолочный светильник. Зону отдыха лучше всего осветить с помощью различного вида локальных светильников – торшеров и бра, а рабочая зона нуждается в красивой и стильной настольной лампе. Кстати светильники могут быть использованы и для подсветки мебели, карнизов и как элементы декора.

Конечно же, не стоит забывать о комнатных растениях, которыми можно оформить зону отдыха так, что она будет выглядеть как уголок зимнего сада. Существует также много других доступных и оригинальных способов сделать кухню-студию красивым, уютным и стильным помещением, где любой из членов семьи сможет хорошо и интересно проводить свой домашний досуг.