• Дизайн интерьера
  • Дизайн интерьера
  • Дизайн интерьера
  • Дизайн интерьера
  • Дизайн интерьера
  • Дизайн интерьера
  • Дизайн интерьера
  • Дизайн интерьера
  • Дизайн интерьера


Чудо света
Дизайн - Лучшие дизайны

чудо света

Новый ресторан паназиатской кухни в Москве Kinki назван в честь деликатесной красной рыбки кинки. Готовят ее здесь на огромном робате, привезенном из Японии. Проще говоря, это традиционный японский гриль. Его топят специальным углем бинотчан. Центром Kinki и является этот робат. По периметру гриля расположена гранитная стойка, а параллельно ей вытянута сплошная столешница из цельного ствола дерева - здесь предусмотрены специальные места для гостей, которые любят наблюдать за приготовлением блюд. Стекло, камень и дерево - основные материалы, использованные в Kinki. Этот архитектурный проект разработан японской студией Superpotato, которая известна в мире своими дизайн-проектами люксовых ресторанов. Резные ширмы из дерева, привезенного с острова Бали, стены из дерева суар с индонезийского острова Ломбок. Пол ресторана выложен балийским тиком. В отделке архитектор использовал и очень ценное розовое дерево. Что касается меню, то это отдельная история. На робате готовится все: мясо, рыба, морепродукты, овощи. Фирменное блюдо, конечно, «Кинки» - в исполнении шеф-повара из Новой Зеландии Аарона Стотта. Шеф удивляет гостей суши из редчайшей деликатесной икры морского ежа и татаки из самой дорогой части тунца - торо. Особая статья - невероятно вкусный, молочной нежности тасманский лосось из Австралии.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Известные дизайнеры:

News image

Генри Ван де Велде (Henry van de Velde) (1863-1957) (1

Генри ван де Велде - один из лидеров бельгийского модерна. Явился выдающимся пропагандистом Арт нуво как в своих проектах, отлич...

News image

Этторе Соттсасс (Ettore Sottsass, 1917) (22 января 2010

Этторе Соттсасс - выдающийся дизайнер, архитектор, художник, теоретик и философ проектной культуры. Символ итальянской альтерна...

Концепции в дизайне:

Эко-стиль - природа в доме: часть 3, интерьеры и ц

News image

Это заключительная часть мини-сериала об эко-стиле. Если вас вдохновляет эта тема, - смотрите также часть 1 - об элементах декора и ...

Интерьер по вкусу: 1 гостиная + 3 современных стил

News image

Выходные и праздники обостряют желание отдохнуть от работы, даже если она из разряда любимых. Порой даже спецам хочется отвлечься от пр...

Школы дизайна:

Институт Европейского Дизайна - Istituto Europeo di Design – IED

News image

Институт Европейского Дизайна (Istituto Europeo di Design – IED), основанный в Милане в 1966 г., является од...

Баухауз. Основные педагогические принципы

News image

Баухауз - крупнейшее явление в мировой художественной культуре, широко известная архитектурно-художественная...

Современные тренды:

News image
News image
News image
News image
News image
News image
News image

Авторизация



Новые материалы:

News image

Пробковое дерево в интерьере

Пробка это уникальный отделочный материал, который обладает огромным количеством преимуществ. Сама по себе она представляет кору пробкового дуба – с...

News image

Нитка за ниткой

Говоря о домашнем текстиле, многие подразумевают обивку диванов, шторы, скатерти. Мало кто задумывается о существовании прекрасных тканевых обоев, к...

Ремонтные работы:

ЧЕРДАК ПРЕВРЩАЕТСЯ В МАНСАРДУ

Идея рационального использования помещения под крышей принадлежит французскому архитектору Франсуа Мансару. Имя Mansarde прочно вошло в языки разных...

Спецодежда для монтажа систем водоснабжения

Собственное жилище должно обладать комфортной обстановкой. При помощи профессиональной и стабильной компании можно наладить качественное водоснаб...

Прокладка своими руками канализационных труб

При устройстве наружного вида канализации в собственном доме, все трубы укладывают на дно траншеи, на подготовленное основание из песка, щебня или неп...